Recettes de poires pochées de Puget

Voici la liste des recettes de poires pochées par Puget.

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Recettes de Puget

Poires pochées aux épices et curcuma

Les poires pochées sont un dessert classique qui se prête à de nombreuses déclinaisons. Le chef Eric Reithler nous propose aujourd'hui sa recette aux épices (cannelle, vanille, anis étoilé) et curcuma. Une belle idée de dessert festif et raffiné qui saura combler les papilles des invités autour de votre table.

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